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昼寝男、二年目の軌跡

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煮込みうどん?
20060211130910

さて、お昼と思ったんですけど、
あるのは、『冷凍讃岐うどん』大根、しなびたキャベツ、生椎茸、長ネギ、
肉はナシ、油あげが一枚
何とかなりそうです。
材料は、適当に食べやすい大きさにきり
鍋に水を張り、和風だしの素で旨みを付け

長ネギ以外の材料を入れて煮込みます。
沸騰したら火を止めて30分くらい冷まし
今回は、味噌味に味を整えて煮て
沸騰したら、うどんと長ネギを入れて煮込みます。

いい感じに煮込み上がったら出来上がり!

なかなか美味かった、満足!満足!

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